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Passion d'automne
Passion d'automne
Biscuit aux noisettes croquantes et oranges confites
Mousse légère prâlinée
Crémeux passion abricot
4€00 la part
Pistache cerise
Pistache cerise
Biscuit chocolat
Croustillant feuilletine
Mousse au chocolat noir Guayaquil
Crémeux pistache
Coeur de griottes
4€00 la part
Bûche Poires et marrons
Bûche Poires et Marrons
Crème chantilly marron et poire incrustée de marrons glacés et de poires
préparées dans un sirop d'anis et de cannelle,
roulée dans un biscuit Joconde
arrosé d'un sirop de poire délicatement délicatement aromatisé au whisky.
4€00 la part