Tarte aux pommes
avec une compote de pommes maison incrustée de raisins secs et de pignons

Nous vous proposons également

la tarte aux pommes à la crème pâtissière vanillée

ou bien

la tarte aux pommes façon alsacienne

2€50 la part

Tarte amandine poires et abricots
Pâte sablée
Crème d'amande
Abricots de provence caramélisés
Poires caramélisées dans un sirop d'anis et de cannelle.

Tarte aux poires amandine
Pâte sablée
Crème d'amande
Poire caramélisée

Tarte au poires délicatement épicées
Façon alsacienne

2€50 la part

Tarte amandine aux abricots


Pâte sablée
Crème d'amande
Abricots de provence caramélisés



2€50 la part

Tarte au citron meringuée


Pâte sablée
Crème au citron
Meringue italienne


2€50 la part

Tarte au fromage blanc et gelée de fruits rouges


2€50 la part

Tarte tatin pomme/orange

Pâte feuilletée
Pommes caramélisées aux zestes d'orange
Suprèmes d'orange caramélisés

Tarte tatin pomme/cannelle

Pâte feuilletée
Pommes caramélisées
Cannelle


2€70 la part

Tarte basque

Sablé breton
Zestes de citrons
Crème pâtissière vanillée


2€70 la part

Tarte aux cerises et à la pistache

Pâte sablée
Appareil à flan pistache incrustée de cerises




3€00 la part

Pâte brisée
Crème d'amande incrustée de mirabelles



3€00 la part

Pâte sablée
Crème au chocolat blanc
Framboises nappées d'une gelée délicatement parfumée à la menthe et aux zestes d'agrumes

3€00 la part

Tarte aux pêches et verveine

Appareil à flan à la verveine
Pêches caramélisées



3€00 la part

Tarte aux myrtilles

Façon alsacienne
Pâte sablée
Myrtilles


3€00 la part

Tarte aux figues

Pâte brisée
Appareil à flan délicatement épicé
Figues


3€00 la part

Tarte aux fraises sur sablé breton

Sablé breton
Crème légère à la menthe ou nature
Fraises


3€00 la part